Задание 101 «Мы есть то, что мы едим»

Вам будут показаны химические формулы некоторых пищевых добавок с их номерами по международной классификации.

Ваша задача сопоставить обозначение с названием молекулы и указать назначение данной добавки, выбрав варианты из списка.